--> どーもとしです。 さん
> ２４−７０ Ｆ２．８と７０−２００ Ｆ２．８（ＩＳなし）と
> １．４倍テレコンをそろえたばあいと、もうすぐ発売の
> ２８−３００ＩＳとを比べた場合、画質は別にして
> 対ぶれに対しては広角から望遠まですべての範囲で
> でどちらが有利なのでしょうか？
この比較は何を求めているか少し理解できないのですが、手ブレ対策を
最重視なら、28-300ISの広角側100mmくらいまではISが有効かもしれ
ませんね。ただ、135mm以上の望遠側は28-300ISでも約1.6Kgの重量や
ズームのレンズ長も加味して過度にISを信用しない方がいいですよ。
（特にAPS-Cサイズのデジでは）
自分は100-400ISも使っていますが、D60/1Dで250mm以上の望遠側を
(250mmあたりで開放F5.6になります）手持ちで手ブレ無く良像率を上げ
るのは結構たいへんだと感じています。開放Ｆ値が暗いためなおさらで
すが、これが70-200ISですとF2.8でシャッタースピードも稼げるため
同じ重量でも手ブレに対して強くなりますね。
僕は個人的にはISは広角〜中望遠にこそ必要だと思っています。
超望遠は三脚や一脚を使うことが多いので、自分はISは無くてもいいで
すね。（あくまで手持ちで望遠撮影が少ない者の感想ですが）
実は28-300ISは狙っているレンズなのですが、自分の場合は用途が山岳
用とほぼ決めています（これ一本あれば十分かなと）。描写はズームで
すから、Ｌといえどもそこそこと思いますが、絞ることがほとんどです
のでいいかなと。
僕なら24mm〜300mmまでを揃えようとすれば、EF24-70/2.8L, EF100/2,
EF200/2.8L, EF300/4L（旧型の方が描写はよい）と中望遠から超望遠は
単焦点を選びます。機動性と描写力を優先します。特に200mmはズームの
70-200/2.8が重いため、撮り比べると手ブレに対してもかなり有効です。
望遠にどうしてもズームレンズが欲しいなら、EF70-200/4L＋EF200/2.8L
（またはEF135/2L)で暗所でもカバーできます。ちなみに、EF70-200/4L
とEF300/4Lは三脚座を共用できます。
> 実際のＩＳの使用感はどんな感じになるのでしょうか、ＩＳを使った
> ことが無いので教えて下さい。
シャッター半押し（フォーカシング）でISが効き始めてファインダー
像の揺れが小さく安定します。（ってあたりまえすぎますが）ですから、
シャッターの一気押しはダメです。お店で付けさせてもらえば感覚がわ
かると思いますよ。